Наранхилла – царица Анд

Сад и грядки

Наранхилла – царица Анд

Наранхилла – уроженка Аргентины, где местное население выращивает ее в качестве овощной культуры. Принадлежит растение к семейству пасленовых и отличается весьма продолжительным периодом вегетации. От всходов до цветения проходит 120-135 дней, от завязывания до созревания плодов еще около 120 дней. Растение сильно

Земляничная трава

Сад и грядки

Земляничная трава

Хотите удивить своих близких, тогда угостите их чаем с земляничной травой. Они, без сомнения, изумятся чарующему и соблазнительному аромату этой травки, похожему на запах ананаса с оттенком земляники и карамели.

Черемша – кладовая витаминов

Сад и грядки

Черемша – кладовая витаминов

Среди овощных культур, выращиваемых на дачных и приусадебных участках, достойное место должно быть отведено очень интересному растению – черемше.

По внешнему виду ее листья имеют сходство с ландышем, по вкусовым качествам напоминают чеснок. Растение

Каменные яблочки айвы

Сад и грядки

Каменные яблочки айвы

Казалось бы, кислый вкус и каменная жесткость плодов айвы японской никак не способствуют ее гастрономическому успеху. Но отчего же тогда ее заготовки в нашей семье сметаются в первую очередь, оставляя к началу декабря одни приятные воспоминания?!

“Груша”, которая растет в земле

Сад и грядки

“Груша”, которая растет в земле

Топинамбур - многолетнее травянистое растение высотой около 1,5 м, иногда до 4 м, с прямым опушенным стеблем, яйцевидными листьями и желтыми соцветиями-корзинками диаметром 6-10 см. На его столонах (подземных побегах) образуется много клубней цилиндрической, грушевидной или округлой формы с выпуклыми почками (глазками) - белых,

Пастернак – защитник моркови

Сад и грядки

Пастернак - защитник моркови

На днях знакомая дачница обратилась ко мне с вопросом: "Обнаружила, что на морковной грядке по соседству с пастернаком нет луковой мухи. Это случайность или закономерность?"

Такое явление не случайно, так как здесь проявилось действие фитонцидности пастернака. Листья, семена этого

Северный изюм

Сад и грядки

Северный изюм

Иргу относят к нетрадиционным плодовым растениям. Во многих регионах это действительно так, но в Сибири и на Урале ее выращивают с тридцатых годов прошлого столетия.

Растет ирга быстро, к середине июля рост побегов прекращается, поэтому растения успевают хорошо подготовиться

Бамия кормит и лечит

Сад и грядки

Бамия кормит и лечит

Бамия, гомбо, окра, дамские пальчики – это разные названия одной и той же культуры. Все они встречаются в местах ее выращивания – в Грузии, Армении, Средней Азии, Молдавии, на Кубани, Украине, в средней полосе России. Это однолетнее растение семейства мальвовых. Корень стержневой, слабо ветвящийся, в землю проникает на глубину

Приручаем фейхоа

Сад и грядки

Приручаем фейхоа

Ближе к осени на рынках в продаже появляются необычные зеленые дорогие плоды величиной не больше грецкого ореха. По вкусу они напоминают смесь ананаса с земляникой, но несколько острее.

 

«Тыковки» для еды и посуды

Сад и грядки

«Тыковки» для еды и посуды

Представьте себе зеленую лиану длиной 10-15 метров с цепкими усами и длинными разнообразными плодами в виде палки, булавы, колбы, кувшина и кувшинчика, бутылки и т.д. Все это лагенария.

У нас на Кубани с незапамятных времен из ее плодов мастерят ложки, тарелки, ведерки, кувшины, табакерки,

  • Рубрики

  • Архив









  • Ссылки